Une méthode professionnelle, simple et abordable

Depuis des années, le propriétaire de la boucherie-charcuterie Gicquel à Guer (56) n’avait pas changé son parc d’étiquettes de prix. À la découverte des imprimantes à cartes plastiques du fabricant français Evolis dans le catalogue d’un revendeur spécialisé, Christophe Gicquel a changé complètement de méthode d’étiquetage.

Tout abimés et dépareillés, les piques prix à roulettes et bandes adhésives de son commerce commençaient à prendre de l’âge et les modèles disponibles chez son fournisseur avaient changé. Cet étiquetage en désordre ne plaisait pas à M. Gicquel qui aime un étalage « propre et harmonisé ». À cela s’ajoutait la nouvelle loi INCO sur l’affichage obligatoire des allergènes et de l’origine de la viande qui demandait l’édition d’un support supplémentaire pour renseigner les clients.

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